农产品傍上“土”字 不仅不再“土”而且身价倍增
随着公众消费理念和饮食健康理念的改变，“土”已经是很多消费者的首选。同时为了迎合消费者的理念，商家们也纷纷开始打“土”牌，推行“土概念”，土鸡，土蛋，土猪肉等等，而且凡是能挂上“土”字号标签的产品价格都高于同类产品。最近就有一位新妈妈晒出了自己的月子餐单，餐单上显示，她在月子期间用来炖汤的母鸡是专门从网上订购回来的，198元一只！据这位新妈妈介绍，这款鸡是月嫂推荐的，据称是有机基地散养，有机玉米喂养，滋补效果好。
北京智云达食品安全专家称:禽畜类产品究竟怎样才算符合“土”字条件，目前尚无一个统一标准，市场上标称的所谓“土品牌”，不乏鱼目混珠者。在利益驱使下，也难免会有不法商贩打出虚假口号，以普通食品冒充“土”品牌。
不过，有些消费者则自己设定了一个标准，“只要是散养的，不吃饲料的就是土的，即便有真有假，不过看产地销量大致会有个判断。”
其实，即使是“土”品牌, 也并非就意味着食物就很健康很安全。食品感官，微生物，农残，掺假等影响食品品质的因素必须受到同样的重视。不过，食品安全快速检测方法的出现大大方便了现在对于食品安全的监管，消费者甚至可以购买快速检测产品在家里就可以完成对不放心食品的检测。
“土”不再代表俗气，现在更是向着流行的趋势发展着。唯一的担忧就是这些农产品是否能够“土”的纯正，“土”的健康！
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