是药三分毒 药酒保健也要提防中毒
保健酒随着人们消费意识和生活水平的提高而得到重视，市场规模越来越大。可以说，从备受土豪喜爱的高端大气上档次的到农村自酿的各种类别保健酒应有尽有。但是“保健酒虽好，可不要乱喝”，这不，最近有报道称，东阳市俩人喝了自己泡的药酒，一个昏迷，一个归西了。是药三分毒，古时神农尝遍天下百草，相传只要药草是有毒的，服下后他的内脏就会呈现黑色，因此什么药草对于人体哪一个部位有影响就可以轻易地知道了。后来，由于神农氏服太多种毒药，积毒太深，不幸身亡。
随着食品安全事件的越来越多，国内对食品中有害物质的关注度也越来越高，食品安全快速检测技术和机构也迅速兴起。古时“土豪”银针试毒，现在普通老百姓利用快速检测产品就可以进行食物中有害物质的检测，类似智云达农药残留检测卡的产品真的和古时银针有殊途同归之处。
药酒都是采用的中药材泡制而成，而过大剂量的中药材势必会导致人体中毒，所以对于自家泡制的药酒，公众一定要小心饮用，泡制之前尽量的查询或咨询相关中药的用量，避免因过量使用中药而导致对身体的伤害。
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