兴奋剂无处不在 奥运冠军拘留所单间开小灶防止兴奋剂

智云达食品检测

      某奥运冠军因无证驾驶而被拘留，但是和同样被拘留其他人相比，待遇真是有天壤之别！拘留所里住单间，开小灶，这就是奥运冠军的待遇。其实因为身份的特殊性，这样做也有这样做的道理。

      住单间，或多或少因为拘留所内鱼龙混杂，单独住能避免受伤的可能和其他不必要的麻烦。而给奥运冠军单独“开小灶”，更多是涉及到兴奋剂的问题。北京智云达科技有公司的食品安全专家告诉我们，为了能够确保运动员在兴奋剂检测中顺利过关，我国优秀运动员的食品都是由国家特供的。

      普通食品中含有许多体育界禁止的兴奋剂，比如说咖啡、茶或者可乐里的咖啡因，肉制品中的瘦肉精、盐酸克伦特罗，添加罂粟的火锅底料中含有的吗啡和可待因等等。08年，国家游泳队员欧阳鲲鹏就因食用了含有瘦肉精的烧烤而被终身禁赛！

      食品中兴奋剂的广泛存在与我们的生产生活方式息息相关。如今为了短时间内获取做大的利润，养殖户或者种植户都开始采用激素催进动物或者蔬菜的生长！一些减肥食品、保健食品、传统补品为提高效果，人为地加入药物，所加药物大部分也属于兴奋剂。

      为了防止运动员食用这些含有兴奋剂的食品，食品兴奋剂检测必不可少！从事食品安全检测多年的北京智云达，研发了各种快速检测试剂盒，像瘦肉精检测试剂盒，罂粟检测试剂盒等等快检产品！但是由于食品兴奋剂的复杂性和广泛存在性，不可能检测每一种食品中所有可能存在的兴奋剂，所以仅仅依靠食品兴奋剂检测是不够的，保证食品“从农田到餐桌，一路安全”才是杜绝兴奋剂的根本之道。
      
      除此之外，运动员更要提高自身警惕，高度注意食品中兴奋剂问题才行。虽然很多快检产品已经被公众认可和使用，但是用于兴奋剂检测的产品还是有些欠缺。因此，再没有确定食物是否含有兴奋剂之前，尽量的不要食用。